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○できることから始めよう! 〜朝ごはんでエンジンを始動しよう!〜
《川島隆太教授の脳科学からのアドバイス》
“朝ごはんを食べないと、午前中がんばりたくても8割の力しか出せません。朝ごはんの習慣の大切さは大学進学についての統計データにも表れています。就職についても同様であり、その後においても影響があります。朝ごはんを抜くということは、自分の才能を2割削っているということです。また、私たちの研究で「おにぎりだけ、パンだけ」の人は、実は食べていない人と同じということが分かってきました。脳の働きを高めるブドウ糖を使うためには、ビタミンB1、リジン(アミノ酸)が必要です。ですから、おかずもきちんと食べなければいけません。” |
市内の子どもたちの朝食摂取率は小学生で97%、中学生で92%です。朝ごはんは元気の源です! 朝ごはんを大切にし、おかずもきちんと食べるという運動をみんなで展開しましょう! |
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問合せ
学校教育課 TEL.551-0130 FAX.551-0149 |