米粉をもっと身近に!コミセン金勝の米粉クッキング(6月25日）
米粉の良さを共有したい！という思いから、米粉を使った料理を皆で作る「米粉クッキング」が、コミセン自主企画事業で開催されました。
今回のメニューは蒸しパン。
簡単に、おいしくもっちりした食感に出来上がり、さっそく家庭でも作ってみようという声があがりました。
講師を迎える教室ではなく、センター員が試しておいしかったものや、参加者も作りたいものを出し合いながら、料理を楽しむ、「米粉クッキング」。
参加者はアイデアを出し合ったり、和気あいあいと、料理を楽しみました。
農林水産省「米粉倶楽部」会員のコミセン金勝では、栗東産の米粉を使い、今後も開催を予定しています。
（6月25日/コミュニティセンター金勝）
更新日：2021年07月01日