エコクッキングレシピ募集中！

日本での食品ロス発生量（まだ食べられるのに廃棄されている食品）は、1日1人当たりお茶碗およそ約1杯分（約130グラム）、1年間で約600万トン、そのうち約半分（約276万トン）は家庭からのものと言われています。(農林水産省・環境省「平成30年度推計」より)

そこで栗東市では、家庭系一般廃棄物の排出抑制を図るため、家庭における食品ロスの削減やごみ減量につながるエコクッキングレシピを広く募集します。

募集内容

食品ロス削減につながる家庭で作ることができる料理のレシピ

(食材を無駄にしない料理、普段捨てている部分を使った料理、余った料理を再利用する料理など)

無期限

栗東市役所生活環境部環境政策課生活環境係

〒520-3015 栗東市安養寺一丁目13番33号

ファックス：077－554－1123

下記の応募用紙に必要事項をご記入の上、メール・ファックス・郵送または持参にて環境政策課まで提出をお願いいたします。皆さまのご応募をお待ちしております。

※提出いただいたレシピは栗東市ホームページや広報用リーフレット「ごみスリムりっとう」に掲載させていただく予定です。

この記事に関するお問い合わせ先: 環境政策課生活環境係
〒520-3088
栗東市安養寺一丁目13番33号栗東市役所2階
電話：077-551-0341
ファックス：077-551-0148
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