三方よしフードエコ推奨店の募集について

事業者・団体・行政が参画する「滋賀県買い物ごみ・食品ロス削減推進協議会」において、「三方よし」の精神をもとに関係者間が連携して各取組の推進を図り、まだ食べられるのに捨てられる、いわゆる食品ロスの削減に向けて幅広く展開することを目指す県民運動です。

「三方よし!!でフードエコ・プロジェクト」の一環として、食品ロス削減に取り組む飲食店、宿泊施設、食料品小売店を「三方よしフードエコ推奨店」として登録するものです。
登録された店舗等は、取組内容について滋賀県ホームページや三方よしフードエコ推奨店検索サイト等で広く紹介されます。

募集対象者

滋賀県内で営業する飲食店、宿泊施設、食料品小売店

推奨店の取組内容

取組項目のうち、必須項目となっている「食品ロス削減の呼びかけ」に加えて、選択項目より一つ以上実施すること。

推奨店のメリット

食品ロス削減により廃棄物の処理費用が低減されます
滋賀県ホームページ等で店舗情報や取組が紹介されます
啓発品（ステッカー、ポスター、卓上ポップ等）が提供されます。

推奨店の登録を希望される店舗等は、登録申込書（様式第1号）を「滋賀県買い物ごみ・食品ロス削減推進協議会事務局（滋賀県琵琶湖環境部循環社会推進課）」あてに提出してください。
提出は、電子メール、ファクシミリ、郵送または持参のいずれかの方法でも可能です。

登録申込書(ワード:31KB)

三方よしフードエコ推奨店制度実施要項(PDF:85.1KB)

その他詳細については、下記の協議会事務局にお問合せください。

滋賀県琵琶湖環境部循環社会推進課
電話番号：077-528-3477
ファックス番号：077-528-4845
メールアドレス：[email protected]

三方よし！！でフードエコプロジェクトの詳細は、「三方よしフードエコ推奨店検索サイト」からご覧いただけます。（外部サイトへリンクします）

https://shigaquo.jp/foodeco/

市内の「三方よしフードエコ推奨店」は、こちらよりご覧いただけます。